Vad vore väl livet utan thailändsk mat? Att påstå detta kanske är att ta i en aning, men faktum är att den thailändska maten har kommit att bli omåttligt populär. Den starkaste maten kan i en del fall ta kål även på den västerlänning som påstår sig gilla kryddstark mat. Men att lära sig den thailändska matlagningens hemligheter är en bra idé om man är på besök i Thailand. Mycket av maten är väldigt hälsosam med alla sina grönsaker och örter. I Hua Hin erbjuds en rad olika alternativ för den som är intresserad av att lära sig mer om thailändsk matlagning. En del av kurserna handlar om att man själv får testa på att laga maten, medan andra handlar om att man får iaktta någon annan laga och att man därefter får proväta. Normalt får du själv välja vilka typer av maträtter du är intresserad av att bli specialist på.

Med en Tom Kha Gai (kycklinggryta som lagats i kokosnötsmjölk, med champinjoner, citrongräs, ingefära och andra ingredienser) som serveras med kokat ris, kan du lätt få dina svenska gäster på fall. Eller varför inte lära sig hur man plockar ihop en välsmakande Phat Thay? Alternativen är många. En viktig del av matlagningen är att lära sig vilka färska ingredienser som kan insamlas på en lokal marknad i Thailand. Många av hotellen i Hua Hin erbjuder matlagningskurser. Kurserna på de finare hotellen är ofta dyrare. HuaHin.se återkommer framgent med prisvärda alternativ på matlagningskurser i Hua Hin. En av de aktörer som erbjuder matlagningskurser i Hua Hin är Bucha Bun. Bucha Bun ligger på Dechanuchit Road och har öppet dagligen mellan 17.00 och 22.00. Telefonnumret är +66-(0)81-572 3805.